<キャラメルフラワークッキー>
プラントベースの素朴な酵母サブレに、
リッチなアーモンドヌガー(ヌガーのみにバター、蜂蜜使用)の組み合わせ。
原材料
国産小麦粉、国産スペルト小麦粉、砂糖、アーモンド、サラ
ダ油、メープルシロップ、ハチミツ、バター、塩、酵母
<古代小麦のカカオビスケット>
奈良の無農薬古代小麦(仏語:スペルト小麦、独語:ディンケル小麦)と、
ココアのビスケット。
プラントベース(植物性)のお菓子ですが、
少しの酵母で3日発酵させて旨味と奥行きをだしています。
アーモンドの香ばしさと、オレンジの香りもプラスしています。
原材料:
スペルト小麦、甜菜糖、米油、メープルシロップ、アーモンド
ココア、オレンジ皮、シナモン、塩、酵母
常温保存
賞味期限:発送より10日前後