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ホーム “夏のフルーツケーキ” 八ヶ岳の真っ赤なルバーブ
商品名:“夏のフルーツケーキ” 八ヶ岳の真っ赤なルバーブ

季節限定のお菓子“夏”

信州富士見ヶ丘高原で穫れたての、赤いルバーブをお菓子にしました。 ルバーブ独特の酸味と風味を思う存分に楽しんでいただけるよう、 甜菜糖で煮たルバーブジャムをたっぷり入れ、仕上げにフランボワーズをほんのりのせて焼き上げました。

ジャムのフレッシュさを生かすかために、ケーキ生地には全粒粉やアーモンドパウダーを使って素朴に、仕上げました。

 冷蔵庫でひんやり冷やすと、甘みもさっぱり、生地も固めのしっとり食感を。常温に戻すとふんわり食感をお楽しみいただけます。

保存は冷蔵ですが、多少の持ち歩きも可能なので、

甘酸っぱいさっぱりとしたルバーブのケーキは、夏の手土産にもおすすめです。

 

 

原材料:

ルバーブ、砂糖(きび砂糖、甜菜糖)、バター、国産小麦粉、卵、アーモンドプードル、国産全粒粉、バニラ、レモン汁、リキュール、膨張剤、塩

日持ち:4~6 日

 

 

箱入りの場合は箱代¥200いただいております。

以下オプションより、ラッピングをお選びくださいませ。

�箱なし 簡易包(無料)

�箱入り 金リボン(¥200)

�箱入り お熨斗紅白りぼん(¥200)

(お熨斗、紅白りぼん等をお選びの際は、詳細を備考欄にご記入くださいませ。)

ラッピング(箱入り/箱なし):
販売価格: 1,500円(税込1,620円)
在庫数: 売り切れ
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