山形県上山の＜うばふところ＞さんの
ゴールドラフランスを香りと甘みがでるまで追熟させて、
白ワインでさっとコンポートしてたっぷりとのせて焼き上げました。
ラフランスの芳醇な香りと甘みを贅沢に味わえるタルトです。
ゴールドラフランスとは、
ラフランスよりもクリーミーで、甘みと香りがしっかりしっかりしていて上品なラフランスの一種です。栽培が難しく貴重な品種です。
直径１６センチ。４〜６人用。
原材料；ラフランス、小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、白ワイン、リキュール、塩、レモン汁、バニラ
賞味期限：発送日から４日前後
○箱入りでご用意いたします。
○冷蔵でのお届けとなります。
