ブルーベリーパイ

八ヶ岳の南麓、北杜市長坂町の小尾農園さんの、甘酸っぱく、お花のようなハーブのような香りのよいブルーベリーをパイにしました。

夏らしくさっぱりと仕上げたアーモンドクリームに、自家製ジャム、そして仕上げにブルーベリーをのせて焼き上げました。

夏の太陽の恵みをお楽しみください。