レモンのような蜂蜜のような何ともいえない香りのハーブ、
レモンバーベナ(ベルベーヌ)。リラックス効果や消化を助ける効能もあるようです。
このハーブを楽しめるお菓子はできないか・・と思い作ったケーキです。
フレッシュのスペアミント、レモンタイム、
今が旬のグリーンレモンと合わせて、
香りのよいケーキにしました。
香りとともにリラックスしたお茶の時間をお楽しみください。
原材料:
卵、バター、砂糖、コンスターチ、粉糖、小麦粉、ハーブ、檸檬、ソミュール、塩、バニラ
日持ち:
常温 8〜10日
サイズ:
Mサイズ 17×5×高さ3〜4cm