ルバーブ独特の酸味と風味を思う存分に楽しんでいただけるよう、
甜菜糖で煮たルバーブジャムをたっぷり入れ、仕上げにフランボワーズジャム（こちらも八ヶ岳のもの）を焼き上げました。
ジャムのフレッシュさを生かすかために、ケーキ生地には全粒粉やアーモンドパウダーを使って素朴に、仕上げました。
冷蔵庫でひんやり冷やすと、甘みもさっぱり、生地も固めのしっとり食感を。常温に戻すとふんわり食感をお楽しみいただけます。
保存は冷蔵ですが、多少の持ち歩きも可能なので、
手土産にもおすすめです。
原材料：
ルバーブ、砂糖（きび砂糖、甜菜糖）、バター、国産小麦粉、卵、りんご、ラズベリー、アーモンド国産全粒粉、バニラ、レモン汁、リキュール、膨張剤、塩
日持ち：4~6
日
箱入りの場合は箱代￥２００いただいております。
以下オプションより、ラッピングをお選びくださいませ。
�箱なし 簡易包(無料)
�箱入り 金リボン（￥２００）
�箱入り お熨斗紅白りぼん（￥２００）
（お熨斗、紅白りぼん等をお選びの際は、詳細を備考欄にご記入くださいませ。）
