柑橘のタルト(ほんのりローズマリーとベルガモットの香り)

旬の柑橘を、ふんわり軽いアーモンド生地と合わせてタルトにしました。 ほんのりローズマリーと、瀬戸田のセーフティーフルーツさんで収穫してきたベルガモットの香りで仕上げました。

清見オレンジ、河内晩柑、剽悍など旬の柑橘を楽しめる軽くさわやかなタルトです。

◎今年の柑橘のタルトは、最後まで軽やかに楽しんでいただけるように、 ふちなしにしておりますので、 写真と異なりますので、どうぞよろしくお願いします。

原材料: 柑橘、卵、砂糖、小麦粉、アーモンド、バター、コーンスターチ、リキュール、塩、ローズマリー、