夏の終わり、秋の始まりに楽しめるお菓子のセットです。
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〇ブルーベリーパイ２個（冷蔵２日）
今年も、八ヶ岳の南麓、北杜市長坂町の小尾農園さんのブルーベリーで。
甘酸っぱく、お花のような香りのよいブルーベリーに、
ほんの少しラベンダー、ミント、シナモンの香りを重ねて焼き上げました。
〇ラミントンプレーン１個（冷蔵４日前後）
しっとり口どけのよいスポンジに、 チョコレートソースとココナッツをまぶして、
この時期でもさっぱりと楽しめるお菓子です。
〇夏のラミントン１個（冷蔵４日前後）
杏、ネーブルオレンジ、ベルガモット３種の果実が、
やさしく香るジャムをサンド。
〇キャラメルバナナケーキ（冷蔵・７日前後）１/２本
農薬を使わずに育てられて、甘味酸味の絶妙な味わいの、バランゴンバナナを使用したバナナケーキ。
バナナもキャラメルもふわっと香り、ふわっと軽く仕上げました。
今年は、北杜市白州のそらくも農場さんの、無農薬小麦粉、玄米粉で、やさしい味わいになりました。
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