季節限定のお菓子“春”
東北大震災のあった2011年の春にできたお菓子です。
誰もが不安だったあの春。桜を見る余裕のない春を過ごしました。
そんなときに、少しでも春を楽しめるように、あたたかい気持ちになるように・・と思いできたお菓子です。
桜の香りは、国産桜の葉の塩漬け、桜花の塩漬けの自家製パウダー、
「液体の宝石」と呼ばれるマリエンホーフ社のさくらのリキュールを使用し、やさしい香りに仕上げました。
さらさらと溶けていく生地と一緒に桜の香りがひろがります。
桜の花びらが「ひらひら」と舞う様子を思い描いていただけたらと思います。
原材料:
卵、バター、砂糖(国産ビートグラニュー糖)コンスターチ、国産小麦粉、粉糖、桜リキュール、桜の葉塩漬け、桜の花塩漬け、レモン汁
日持ち:
常温 7日前後
サイズ:
Mサイズ 17×5×高さ3〜4cm
箱なし¥1700(税込)箱入り¥1800(税込)
以下オプションより、ラッピングをお選びくださいませ。